Knäkker werden zu 100 Prozent aus BIO-Zutaten in Handarbeit hergestellt.
Gemüse ist der Hauptbestandteil von Knäkkern, neben Sonnenblumenkernen und goldenen Leinsamen. Hervorragende BIO-Gewürze runden den Geschmack ab und machen das Essen zu einem gesunden Geschmackserlebnis!
Was kann unseren Körper besser versorgen und gesund erhalten, als ausgewogene Ernährung aus biologischen LEBENsmitteln.
Biologisch angebaute Lebensmittel enthalten mehr gesunde Inhaltsstoffe und weniger Schadstoffe als konventionell angebautes Gemüse und Obst. Biokost hat mehr Antioxidantien, mehr Vitamin C und Carotinoide (Vorstufe des Vitamins A), dafür nur halb so viel Cadmium und weniger Pestizidrückstände. Der Gehalt an wichtigen Antioxidantien ist in biologisch angebauten Nutzpflanzen und daraus verarbeiteten Produkten bis zu 60 Prozent höher als in konventionellen. Das ist so, als esse man zwei bis drei Portionen Obst und Gemüse pro Tag mehr. Diese Antioxidianten sind ausgesprochen wertvolle Lebensmittelbestandteile. Denn sie gelangen über das Verdauungssystem und den Blutkreislauf in den gesamten Organismus – und helfen dort mit, entzündlichen Prozessen entgegenzuwirken. Antioxidianten sind in der Lage, bestimmte Schadstoffe im Körper zu neutralisieren.
Quelle: https://www.sn.at/leben/gesundheit/biokost-ist-doch-gesuender-3346447 © Salzburger Nachrichten VerlagsgesmbH & Co KG 2019
Metastudie von Carlo Leifert / Universität Newcastle. Sie ist der umfassendste Vergleich, der je zum Nährstoffgehalt von biologischen und konventionellen Lebensmitteln durchgeführt wurde:
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